Lazio Bianco IGP Viognier - Casale Del Giglio

Lazio Bianco IGP Viognier - Casale Del Giglio

Vitigno a bacca bianca originario della Valle delRodano che si è diffuso nel Sud della Francia. Famoso il pregiato “Condrieu”.

Colore giallo brillante, con note floreali nettissime di petali di rosa bianca, tiglio, acacia e ginestra. In bocca si riscontrano sensazioni di frutta assai pronunciate di pesca e di albicocca. Insieme producono una grande dolcezza aromatica bilanciata perfettamente da buona freschezza e persistente mineralità.

Si abbina a Pesce crudo proveniente dalle coste laziali o diversamente Sashimi.

Alcol: 13,5% vol

Formato: 75 cl