Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Il Pigro" - Romagnoli

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Il Pigro" - Romagnoli

Colore giallo paglierino scarico. Perlage fine ma persistente. Al naso sentore di lieviti, ben integrati con note minerali. In bocca acidità sostenuta da salinità, lunghezza gustativa e retronasale. Spuma cremosa ed accattivante. Sentori gustativi puliti e nitidi.

Il Pigro è adatto per aperitivi, cruditè di pesce, salumi giovani, verdure in pastella, risotto e pasta fresca con pesce, coniglio alle erbe.

Vitigni: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%

Alcol: 12,5% vol

Formato: 75 cl