Brunello di Montalcino 2017 DOCG POGGIO ALLE MURA Lt. 0,75 Castello Banfi
Brunello di Montalcino 2017 DOCG POGGIO ALLE MURA Lt. 0,75 Castello Banfi
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€56,00 EUR
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Brunello di Montalcino 2017 DOCG POGGIO ALLE MURA Lt. 0,75 Castello Banfi
Alla raccolta delle uve segue fermentazione alcolica e macerazione di 12-14 giorni in tini compositi di acciaio e legno Horizon a temperatura controllata (25-30°C). Il vino matura per un minimo di 2 anni per il 60% in barrique di rovere francese - realizzate secondo specifiche produttive aziendali - e per il restante 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. Prima dell’immissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per altri 12 mesi.
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 Lt