Franciacorta Riserva DOCG Extra Brut "Riserva Lucrezia Etichetta Rosè" 2011 - Castello Bonomi

Franciacorta Riserva DOCG Extra Brut "Riserva Lucrezia Etichetta Rosè" 2011 - Castello Bonomi

Una Riserva prodotta esclusivamente nelle annate migliori, destinata ad una longevità e armonia perfetta. Un vino raro che celebra l’annata 2011,memorabile per il Franciacorta. 
Lucrezia Rosé Riserva riposa oltre 130 mesi sui lieviti ed è oggi in grado di esprimere tutta la sua corposità e raffinatezza. L’ulteriore periodo di affinamento in bottiglia completa l’equilibrio del vino. Il rosa si presenta carico, donando al vino un fascino seducente. Bouquet delicato e fresco con sentori di rosa canina, frutti di bosco che si aprono in note balsamiche. Al palato è suadente ed elegante. 
Grazie all’elegante struttura accompagna magistralmente sia piatti a base di carne come anatra o carni bianche, oltre al piatto tipico del territorio: manzo all’olio. Ideale anche con sofisticate ricette di pesce come aragosta, salmone affumicato e pesce persico.

Vitigni: Pinot Nero 100%

Alcol: 12,5% vol

Formato: 75 cl